سلطة سيفوري باستا
أوراق الجرجير ،خس آيسبرغ ، باستا بيستو ، ذرة حلوة ، زيتون أخضر مشوي ، فطر ، طماطم كرزية ، دجاج شيبوتل ، أوريجانو ، صوص جارلك هوني ماسترد
سلطة تشيكن بيروت بريز
جرجير ، خس آيسبرغ ، طماطم ، شرائح خيار ، أوراق نعناع ، زيتون أسود، فلفل رومي مشكل ، طماطم مجففة ، دجاج شيبوتلي ، تفاح أخضر ، جبنة فيتا ، خل ليمون نعناع
سلطة فتوش بيتي
خس روماني، خيار، مكعبات طماطم، أوراق نعناع، فجل أحمر، رجلة، بصل أخضر، فلفل رومي مشكل، خبز بالزعتر، صوص فتوش
سلطة شريمب بيروت بريز
جرجير ، خس ، طماطم ، شرائح خيار ، أوراق نعناع ، زيتون أسود ، فلفل رومي مشكل ، طماطم مجففة ، جمبري ، تفاح أخضر ، جبنة فيتا ، خل ليمون بالنعناع
سلطة هارفست جلو
خس روماني ، بنجر، قرع محمص ، بطاطا حلوة محمصة ، زيتون أسود ، طماطم مجففة ، ذرة حلوة مشوية، دجاج شيبوتلي، جبنة فيتا ، جوز ، زبيب ، صوص طحينة بلسميك
سلطة كاليفورنيا
خس روماني ، طماطم كرزية ، ذرة حلوة ، فاصوليا سوداء ، أفوكادو ، كزبرة ، دجاج شيبوتلي حار ، بصل أخضر ، توت بري ، جبنة مونيتري بيبر جاك ، صلصة شيبوتلي رانش الحارة.
سلطة سيزر التقليدية
خس روماني ، أوراق كرنب ، طماطم كرزية ، خبز محمص ، جبنة بارميزان ، دجاج بعشبة إكليل الجبل ، صلصة سيزر.
سلطة نابولي
خس روماني ، طماطم كرزية ، توت بري ، حمص ، شمندر مبشور ، رمان ، دجاج بعشبة إكليل الجبل ، جبن ماعز ، صلصة إيطالية.
تكس مكس فيستا
خس روماني ، خس آيسبرغ ، دجاج شيبوتلي حار ، رقائق تورتيلا ، مخلل هالبينو ، جبنة شيدر ، فاصوليا حمراء ، ذرة حلوة ، جزر مبشور ، صلصة تكس مكس
سلطة الحديقة الخضراء
خس روماني ، طماطم كرزية ، جزر ، ذرة حلوة ، بصل مقرمش ، أفوكادو ، لوز ، دجاج باربيكيو ، جبنة مونيتري بيبر جاك ، صلصة خل البلسميك.
طبق سالمون البحري
خس روماني ، كينوا أسود ، برتقال يوسفي ، أناناس ، لوز ، قرع مشوي، سلمون بعشبة إكليل الجبل ، صلصة الفلفل الحار الحلو
فروتي واي
يوسفي، عنب أحمر، بطيخ، أناناس، فراولة، شمام، رمان، مانجو، توت أزرق، بيكان مُكرمل، رقائق جوز الهند، صوص جولدن بلوم.
طبق روبيان الليمون والحبوب
خس روماني ، طماطم كرزية ، جزر ، بصل أخضر ، ادامامي ، شمندر مبشور ، كاجو ، حبوب برية ، روبيان بالكزبرة واليمون ، صلصة مانجو
كرنشي كراب
ملفوف مشكل ، خس آيسبرغ ، جزر مبشور ، سلطعون ، بصل أخضر ، بذور سمسم محمص ، أوراق كزبرة ، شمندر مبشور ، فول سوداني محمص ، هالبينو طازج ، صلصة السمسم
كرنشي فريكة فيوجن
فريكة ، أوراق جرجير ، خس روماني ، قرع مشوي ، جبنة فيتا ، أصابع بطاطس ، تين مجفف ، بصل مقرمش ، شرائح جزر ، طماطم كرزية ، خل بلسميك ، مسحوق كمون